Ďurík Jozef - Domáci údenár
Čo treba vedieť o úprave mäsa v domácnosti - ako mäso nakupovať a uskladňovať - Umyť či neumyť mäso pred použitím na prípravu jedla - čo dosiahneme, ak mäso naklepeme - aké je mrazené mäso - je správne, ak mäso rozmrazujeme? - chcete, aby bolo varené ...