Vaječná jedlá na 300 spôsobov - teplá aj studená kuchyňa, obrazová príloha

100 receptov pre všetky krvné skupiny, podrobný zoznam potravín, nápojov, korenín pre jednotlivé krvné skupiny....

Spoľahlivý a účinný pomocník pri zmene stravovania a vôbec pri zmene spôsobu života s znížiť telesnú hmotnosť a udržať si ju-rôzne diéty, psychologické proglémy obezity a jej liečenia, rady, redukčné plány, recepty...

Kniha od Roberta C. Atkinsa, ktorá ponúka rady na dlhodobú kontrolu hmotnosti prostredníctvom obmedzenia sacharidov a zlepšenie celkového zdravia, a je určená pre tých, ktorí chcú dodržiavať princípy Atkinsovej diéty po úvodnej redukčnej fáze alebo ju chcú začať, ak sa doteraz diéte vyhýbali.

Kniha prináša rady, ako hospodáriť so surovinami i s jedlom. Obsahuje 500 receptov na prípravu tradičných, zabudnutých i celkom nových jedál. Významné sú najmä kapitoly o využití sóje, obilnín a zeleniny.

Táto komplexná príručka slúžila ako základný pilier pre výučbu budúcich kuchárov a čašníkov, pričom detailne rozoberá:
Dejiny kuchárskeho umenia – vývoj gastronómie od histórie po modernú éru.
Spracúvanie potravín – predbežná príprava surovín, čistenie, krájanie a správne skladovanie.
Výroba polopokrmov a základov – príprava vývarov, omáčok a polotovarov pre teplú kuchyňu.
Technológia prípravy pokrmov – presné postupy tepelného spracovania (varenie, dusenie, pečenie, vyprážanie) pre jednotlivé druhy mäsa, zeleniny a príloh.

Radi by ste sa stravovali zdravšie, ale nechcete sa vzdať svojich obľúbených pokrmov? V našej modernej kuchárskej knihe nájdete veľa originálnych nápadov ako pridať zeleninu ku každému jedlu.

Kniha obsahuje množstvo receptov na prípravu vegetariánskych jedál, doplnené krásnymi celostranovými farebnými fotografiami...

Kniha je určena sportovcům i nesportovcům a je cenná i pro osoby pokoušející se o úpravu tělesné váhy. Doporučení jsou snadno srozumitelná a lehce aplikovatelná.
Čtenáři se naučí, jak správně snižovat množství podkožního tuku a zároveň si zachovat dostatek energie pro cvičení, jak nejefektivněji zásobit organismus energií pro trénink i závod, co jíst a pít před soutěží i během ní, jak a co konzumovat pro zvýšení vytrvalosti a mnoho dalších rad.

Spôsob stravovania je pri cukrovke kľúčovou otázkou. Táto kuchárka obsahuje vyše 100 lákavých receptov na zdravé a chutné pokrmy - polievky a predjedlá, rýchle pokrmy a zájedky, hlavné jedlá a prílohy, chleby, dezerty a koláče.

Stručná anatómia orgánov horného tráviaceho traktu.
Stručná fyziológia orgánov horného tráviaceho traktu.
Najčastejšie ochorenia horného tráviaceho traktu.
Refluxná choroba pažeráka.
Peptická vredová choroba žalúdka a dvanástnika.
Zápaly žalúdka dvanástnika (gastritídy, duodenitídy).
Diéta pri prevencii a liečbe chorôb pažeráka, žalúdka dvanástnika.
Všeobecné zásady šetriacej diéty.
Povolené a neodporúčané potraviny.
100 receptov šetriacej diéty.

Kniha známeho gastroenterológa Petra Minárika s receptami a vzorovými jedálničkami výživovej poradkyne Evy Blaho prináša potrebné odporúčania nielen tým, čo trpia niektorým z ochorení žlčníka a pankreasu, ale aj tým, čo chcú týmto ochoreniam predísť, prípadne chcú minimalizovať následky svojich občasných „zakopnutí“.

Do našej kuchárskej knihy sme vybrali predjedlá, hlavné jedlá, zákusky a dezerty z tradičných receptúr našich starých mám, aby sa na stôl dostali výdatné, pravé domáce jedlá.

Kniha pozostáva zo všeobecnej časti - čo treba vedieť o cukrovke, príznaky cukrovky a jej rozpoznanie, typy cukrovky a jej priebeh, aká je látková premena pri cukrovke, ako sa lieči, liečenie diétou, liečenie inzulínom, o príčinách cukrovky a možnostiach jej predchádzania... a špeciálnej časti - liečebná výživa pri cukrovke, rôzne diéty, predpisy, potravinové tabuľky...

540 jedál nenáročnej kuchyne zo sóje, fazule, fazuľky, hrachu a hrášku, šošovice, rôznych obilnín, vločiek, ryže a kukurice s kútikom pre vegetariánov

Receptová kniha, ktorú napísal český moderátor a zabávač Petr Novotný.

Recepty a diéty
Oddelená strava je vyhľadávaným spôsobom zdravého stravovania a redukcie hmotnosti. Už roky sa na Slovensku spája s menom profesorky všeobecnej biológie Katarínou Horákovou. K jej najvyhľadávanejším knihám patrí práve titul Oddelená strava: Recepty a diéty. Tento reprint zaradený do edície Knihy do vrecka v nádhernej flexo väzbe ponúka recepty, ktoré zodpovedajú zásadám oddelenej stravy. Ide o pestrý výber jedál, ktoré si môžete pripraviť rýchlo a z lacných a dostupných surovín. Kniha je ideálnym darčekom pre tých, ktorí chcú schudnúť a nevedia ako.

I. část pojednává o cukrovce a jejím léčení II. část - výživa diabetika III. část - jak vařit diabetikovi (jídelníčky, recepty)

Kuchárska kniha (výživa, technológia prípravy, pochutiny, nápoje, špeciálna časť - recepty na prípravu polievok prívarkov, múčnikov, mäsových jedál, omáčok)....