Spoľahlivý a účinný pomocník pri zmene stravovania a vôbec pri zmene spôsobu života s znížiť telesnú hmotnosť a udržať si ju-rôzne diéty, psychologické proglémy obezity a jej liečenia, rady, redukčné plány, recepty...

Špeciality z mäsa

Táto komplexná príručka slúžila ako základný pilier pre výučbu budúcich kuchárov a čašníkov, pričom detailne rozoberá:
Dejiny kuchárskeho umenia – vývoj gastronómie od histórie po modernú éru.
Spracúvanie potravín – predbežná príprava surovín, čistenie, krájanie a správne skladovanie.
Výroba polopokrmov a základov – príprava vývarov, omáčok a polotovarov pre teplú kuchyňu.
Technológia prípravy pokrmov – presné postupy tepelného spracovania (varenie, dusenie, pečenie, vyprážanie) pre jednotlivé druhy mäsa, zeleniny a príloh.

Radi by ste sa stravovali zdravšie, ale nechcete sa vzdať svojich obľúbených pokrmov? V našej modernej kuchárskej knihe nájdete veľa originálnych nápadov ako pridať zeleninu ku každému jedlu.

Staré recepty Slovákov na Dolnej zemi

Do našej kuchárskej knihy sme vybrali predjedlá, hlavné jedlá, zákusky a dezerty z tradičných receptúr našich starých mám, aby sa na stôl dostali výdatné, pravé domáce jedlá.

Autor poskytuje rady ze své vlastní kulinářské praxe a jednotlivé recepty podává netradičním způsobem formou krátkého povídání.

Výber receptov na spestrenie nášho jedálneho lístka z maďarskej kuchyne - polievky, predjedlá, mäsá, múčniky, šaláty, omáčky...

540 jedál nenáročnej kuchyne zo sóje, fazule, fazuľky, hrachu a hrášku, šošovice, rôznych obilnín, vločiek, ryže a kukurice s kútikom pre vegetariánov

Najlepšie chuťovky známeho labužníka. Ako vznikol názov tejto knižky? HAM vravievali všetky moje deti, keď boli hladné. Časom som si to osvojil aj ja. A MŇAM? To sú recepty pre maškrtníkov. A práve z nich je zložená táto kuchárska knižka...

Receptová kniha, ktorú napísal český moderátor a zabávač Petr Novotný.

Kniha obsahuje niekoľko sto receptov na prípravu polievok hlavných jedál z kurčiat, sliepok, moriek, kačíc, husí a zveriny, rozmanité jedlá zo sviežich i sušených vajec

Táto publikácia ukazuje na ďalšie možnosti využitia bohatšieho sortimentu bielkovinových zdrojov. V receptovej časti nájde čitateľ rozličné návody na kuchynskú úpravu králičieho mäsa, ako aj na prípravu údenín a konzerv z neho...

Kuchárska kniha (výživa, technológia prípravy, pochutiny, nápoje, špeciálna časť - recepty na prípravu polievok prívarkov, múčnikov, mäsových jedál, omáčok)....

Kuchárska kniha pre gazdinky, labužníkov, začiatočníkov, starostlivých manželov. Prináša predpisy na prípravu rôznych jedál a poznatky o výžive ako o vede a kuchárskom umení.

Neobvyklá antologie kulinářských receptů sebraných z české a světové literatury. Podle receptů je rozdělena na části: polévky, jídla masitá, drůbež, zvěřina, ryby atd. Některé recepty jsou použitelné beze změny, jiné s úpravami. Autorka sestavila i originální čítanku z poezie, beletrie i cestopisné četby všech dob i národů. Neprodejná členská prémie Klubu čtenářů.

Chutné a obľúbené lahôdky studenej kuchyne sú pravidelným doplnkom výživy. Nezaobídeme se bez nich najmä pri najrôznejších spoločenských udalostiach, kde pohostenie dopĺňajú a spestrujú. ...

Tretí diel receptov slávnych. Z takmer 200 hviezdnych receptov Prima varečky si vyberie každý - milovníci sladkostí a aj priaznivci zdravej výživy.
České vydanie.