Staré recepty Slovákov na Dolnej zemi

Najlepšie chuťovky známeho labužníka. Ako vznikol názov tejto knižky? HAM vravievali všetky moje deti, keď boli hladné. Časom som si to osvojil aj ja. A MŇAM? To sú recepty pre maškrtníkov. A práve z nich je zložená táto kuchárska knižka...

Kniha obsahuje vyše 300 vynikajúcich receptov, ktorých príprava si vyžaduje nanajvýš 30 minút. Všetky pokrmy sú zobrazené na farebných fotografiách, zrozumiteľné pokyny ako postupovať pri varení, cenné rady týkajúce sa nákupu potravín pre rýchlu kuchyňu, moderné metódy a úpravy, ktoré pomáhajú šetriť čas. Pri každom jedle je uvedená analýza nutričných hodnôt...

Kniha vychádza z bohatých tradícií našej gastronomie a ďalej ju rozvíja z hľadiska súčasných zásad roacionálnej výživy. Kuchárska kniha obsahuje množstvo receptov na všedný deň aj na sviatočnú príležitosť. Okrem predpisov na tradičné jedlá slovenskej kuchyne možno tu nájsť recepty na novšie špeciality.

Túto knižku môžete čítať dvomi spôsobmi: buď si nalistujete recept, ktorý sa vám zapáčil a začnete podľa neho variť, alebo si môžete len tak pri kávičke čítať a vnárať sa do tajomstiev dvoch kuchárov, ktorým to spolu v kuchyni mimoriadne ladí. Cenné tipy oceníte aj pri varení vašich tradičných jedál. Budete prekvapení, ako málo stačí na oveľa chutnejší výsledok.