Špeciality z mäsa

Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. K jedlu pristupoval so všetkou vážnosťou, no zároveň aj s láskavým humorom. Ním sú prešpikované aj pôvabné príbehy, ktoré zahrnul do svojich úvah

FixSterol nature : nižší cholesterol a môžeš žiť naplno iba za 30 dní!

Obliba vyřezávané zeleninové a ovocné dekorace stoupá. Kvítek z ředkvičky nebo síťka z mrkve ozdobí nedělní oběd, růže z papáji či zubaté květy z celeru obohatí studený bufet na rautu a velké kompozice z dýně nebo cukety jako solitéry zpestří prostředí mezinárodních jednání. Autor nabízí začátečníkům i pokročilým jako nikdy nekončící inspiraci širokou škálu vzorů, jež jsou popsány krok za krokem a doplněny názornými fotografiemi. Mnohé rady, jaké zvolit nářadí, jak s ním pracovat, jak výrobky uchovávat a využít, usnadní zájemcům o tento "obor" tvůrčí práci.

Radi by ste sa stravovali zdravšie, ale nechcete sa vzdať svojich obľúbených pokrmov? V našej modernej kuchárskej knihe nájdete veľa originálnych nápadov ako pridať zeleninu ku každému jedlu.

Tato kuchařka je rozdělena na tři části: I. Zavářky II. Polévky III. Dietní polévky

Kniha je určena sportovcům i nesportovcům a je cenná i pro osoby pokoušející se o úpravu tělesné váhy. Doporučení jsou snadno srozumitelná a lehce aplikovatelná.
Čtenáři se naučí, jak správně snižovat množství podkožního tuku a zároveň si zachovat dostatek energie pro cvičení, jak nejefektivněji zásobit organismus energií pro trénink i závod, co jíst a pít před soutěží i během ní, jak a co konzumovat pro zvýšení vytrvalosti a mnoho dalších rad.

Sbírka osvědčených kuchařských a cukrářských předpisů.
Sestavil Sbor zkušených hospodyň při Státních výzkumných ústavech bramborářských v Německém Brodě.
Obsahuje recepty na bramborová jídla a recepty s použitím bramborové moučky .

Stručná anatómia orgánov horného tráviaceho traktu.
Stručná fyziológia orgánov horného tráviaceho traktu.
Najčastejšie ochorenia horného tráviaceho traktu.
Refluxná choroba pažeráka.
Peptická vredová choroba žalúdka a dvanástnika.
Zápaly žalúdka dvanástnika (gastritídy, duodenitídy).
Diéta pri prevencii a liečbe chorôb pažeráka, žalúdka dvanástnika.
Všeobecné zásady šetriacej diéty.
Povolené a neodporúčané potraviny.
100 receptov šetriacej diéty.